O mercado Central completou 09 anos de atividades neste dia 19 de Janeiro de 2007.
Inaugurado numa segunda-feira de 1998 o Mercado Central vem se firmando cada vez mais no cenário turístico cearense.
Graças a uma parceria com os guias de turismo, a simpatia e a hospitalidade dos permissionários e pessoas que aqui trabalham, o mercado é hoje o segundo ponto de visitação dos turistas, perdendo apenas para as praias.
Por isso, neste aniversário de 09 anos o Mercado tinha e tem muito mais que agradecer do que pedir.
Com este espírito de agradecimento, a diretoria do Mercado promoveu às 10:30 horas da manhã, uma solenidade eucarística com contou com a celebração de uma missa pelo Pároco da Catedral Metropolitana da Sé, Padre Clairton.
Terminada a missa foi passado a palavra para o Pastor Ananias que fez a explanação da palavra de Deus. Logo após a solenidade religiosa, o Presidente da Associação dos Lojistas do Mercado Central agradeceu a presença de todos e estendeu os parabéns a cada um dos que fizeram e fazem o Mercado, dando ênfase aos fundadores e às autoridades atuais responsáveis politicamente por este prédio.
Em seguida, foi servido aos presentes um rápido coquetel uma vez que devido a grande presença de visitantes no mercado em razão da alta estação, todos queriam vender. E casa cheia sempre foi prenúncio de bons negócios.

Foi Inaugurada no dia 26/12/2006 uma sala de apoio para os guias de
turismo nas dependências do Mercado Central de Fortaleza.

Estiveram presentes a Dra. Daniela Valente, Secretaria da SEMAM, representando a Prefeitura Municipal de Fortaleza, Carlão, representando a Câmara de Vereadores de Fortaleza em especial o Sr. Presidente Tim Gomes, representantes do Sindicato dos Guias de Turismo, a diretoria da ALMEC e os permissionários do Mercado Central de Fortaleza.